Il diabete mellito è una patologia complessa legata a insulino-resistenza o deficit di insulina, con profonde ripercussioni metaboliche, cliniche e sistemiche.
Struttura, secrezione e meccanismi d’azione dell’insulina: un ruolo centrale nella regolazione metabolica e nell’equilibrio glicemico.
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La dieta chetogenica promuove la chetosi, migliora la composizione corporea, regola l’assetto lipidico e ha effetti benefici sul sistema cardiovascolare e metabolico.
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